בשיעורינו היום הכנו משהו אומנותי.

המרכיב התזונתי	כמות למאה גרם
חלבון	29 גרם
שומן	3 גרם
פחמימות	0 גרם
כולסטרול	75 מ"ג
סיבים תזונתיים	0 גרם

עוף ים תיכוני

4 חזה עוף נקיים משומן

קליפה מגורדת מלימון אחד

שן שום קצוץ

½ בצל בנוני פרוס דק

2 כפות פטרוזיליה קצוצה

¼ כוס שמן זית

מיץ לימון מלימון אחד

¼ כוס יין לבן

1 כף חומץ בלסמי

לדפוק את העוף דק מאוד ולשים עם שאר המרכיבים בשקית אטומה (זיפלוק) עם סגר פלסטיק. להשרות בתוך השקית למשך לילה שלם.

להוציא את העוף ולהניח על מגש, לשפוך את הרוטב מהשקית מעל ולבשל למשך 10 דקות בתנור בחום של 180 ממעלות.

אפשר לבשל עם שמן זית במחבת ולסיים עם מיץ מלימון אחד וחומץ בלסמי.

                                                      

                                                            בתיאבון !

בשיעורנו היום התבקשתי לראיין את סבתא שלי !
 הראיון עם סבתא.

1. שם התלמידה: אביבה שמיח.                                                            
2. ארץ לידה: עיראק.                                                                                            
3. מוצא עדתי: עיראקית שלמה.
4. מהו המאכל אהוב עליך מהמטבח המשפחתי? קובה פטטה.
5. מה את אוהבת לבשל כשבאים אליך אורחים? עוף ממולא , קציצות בשר.
6. מהו המאכל שאת למדת לבשל מהמטבח המשפחתי? ממולאים.
7. ספרי על מאכל מיוחד  שאכלו אצלכם בשבת / בחג /באירוע משפחתי: קובה ואורז.

מתכון אהוב מהמטבח המשפחתי : קובה פטטה.

חומרים-

*בצל.

*בשר.

*תפוחי אדמה.

*מלח.

*פלפל שחור.

*פטרוזילה

אופן ההכנה-

*טיגון הבצל.

*הידוי הבשר.

*ערבוב של בצל  , פלפל , מלח , פטרוזיליה.

*בישול של תפוחי האדמה.

בתיאבון !



מתכון בריאותי : עוגיות בריאותיות.

חומרים-
*גרנולה.
*שיבולת  שועל.
*חצי כוס שמן.
*פיקאנים.
*שקדים.
*סוכר חום.
*ביצה 1
*כוס קמח מלא.

אופן ההכנה-
*ערבוב של כל החומרים.
*אפייה בתנור של 170 מעלות.



בתיאבון !

פתיחת הבלוג

בשעור עם סבתא

לסבתוש,
 אני מקווה שנהנה לעבוד ביחד ואפילו נלמד אחת על השנייה . 
אנו נלמד דברים חדשים ומעניינים, ונלמד כמובן לעבוד באמצעות המחשב.
מקווה שיהיה לנו כייף ביחד,


נכדתך והמורה שלך: יובל.