יום ראשון, 27 בנובמבר 2011



בשיעורנו היום התבקשתי לראיין את סבתא שלי !
 הראיון עם סבתא.
  1. שם התלמידה: אביבה שמיח.                                                            
  2. ארץ לידה: עיראק.                                                                                            
  3. מוצא עדתי: עיראקית שלמה.
  4. מהו המאכל אהוב עליך מהמטבח המשפחתי? קובה פטטה.
  5. מה את אוהבת לבשל כשבאים אליך אורחים? עוף ממולא , קציצות בשר.
  6. מהו המאכל שאת למדת לבשל מהמטבח המשפחתי? ממולאים.
  7. ספרי על מאכל מיוחד  שאכלו אצלכם בשבת / בחג /באירוע משפחתי: קובה ואורז.
מתכון אהוב מהמטבח המשפחתי : קובה פטטה.

חומרים-
*בצל.
*בשר.
*תפוחי אדמה.
*מלח.
*פלפל שחור.
*פטרוזילה

אופן ההכנה-
*טיגון הבצל.
*הידוי הבשר.
*ערבוב של בצל  , פלפל , מלח , פטרוזיליה.
*בישול של תפוחי האדמה.



בתיאבון !



מתכון בריאותי : עוגיות בריאותיות.

חומרים-
*גרנולה.
*שיבולת  שועל.
*חצי כוס שמן.
*פיקאנים.
*שקדים.
*סוכר חום.
*ביצה 1
*כוס קמח מלא.

אופן ההכנה-
*ערבוב של כל החומרים.
*אפייה בתנור של 170 מעלות.



בתיאבון !



אין תגובות:

פרסום תגובה